休闲业:硬石瞄准中国年轻一代,计划建立度假区和餐厅

一句话:硬石在中国建立新酒店和餐厅的计划将行之有效,因为它专注于富裕的年轻一代,而且还可能引领全球二线酒店品牌进入中国市场的浪潮。

硬石进入中国

中国酒店行业刚刚经历了一个里程碑,据称著名的二线西方品牌硬石正试水中国市场。在世界上大部分顶尖酒店进入中国十多年后,硬石此举与近期全球著名酒店如万豪 (NYSE: MAR)、雅高(Paris: AC)进入中国中低端市场不谋而合。

硬石宣布将在大连、深圳和海口建立3家酒店,并且计划开张许多消费者更熟悉的硬石餐馆。该计划看起来有点晚,但是时机不错,因为这些酒店大部分需要几年时间才能完成,那时候市场已经消化了近期过剩的新房产。

从个人角度来说,我也欢迎硬石进入中国。多年来,一位当地企业家在我教书的大学附近,开了一家十分低端的冒名硬石咖啡,不过最近它改了名字。回想起来,或许真的硬石过去进行了一项广泛的行动,关闭中国类似的冒牌顶替者,为正式进入中国做准备。

总之,让我们看看最新报道的一些细节,报道称,首家硬石酒店是一家拥有200个房间的滨海酒店,将于2018年在中国东北部风景如画的大连开张。该酒店规模很小,而且不同寻常地选择了大连,似乎暗示硬石将该酒店定位为独家度假酒店。其目标消费人群可能是富裕的年轻达人,这也是硬石目前度假区和酒店的主要顾客。

虽然对一个海滨度假区来说,大连似乎是一个不寻常的选择,而另外两个地点看起来是中国快速发展的旅游市场中更传统的旅游胜地。深圳和海口的气候常年温暖,尽管两座城市都不是传统上的海滨度假区。

尤其是海口,看起来是一个有趣的选择,因为它是海南岛的省会,它那里更出名的是300公里外的三亚市,集中了许多度假酒店。因此,选择海口这个欠发达城市暗示,硬石可能希望建立一个小规模、独立度假胜地,服务于富裕的年轻达人,他们不喜欢传统的度假胜地。

潮流酒店

至于说到更著名的硬石餐厅,硬石称今年它将在中国三座城市里开分店,具体地点尚未透露。报道称餐厅将设在中国最富裕的城市,意味着几乎肯定在上海和北京,第三种可能是在深圳。

从更广泛的角度看,此举十分有意义,因为它将标志着全球小型公司投资中国酒店业“第二波浪潮”的到来。硬石看起来是引领此次潮流不错的候选人,因为它在中国城市年轻人群中享有一些认可度,而他们正式硬石在这里的主要目标顾客。

中国更大的酒店市场最近有些建造过度,因为全球大型酒店和中国本土酒店如锦江(HKEx: 2006; Shanghai: 600754)和华住酒店集团(Nasdaq: HTHT)都在该市场中迅速扩张。但是建造热潮最近似乎开始衰退,硬石专注于目标年轻人群的小型酒店,将有助于它避开主流旅游者的激烈竞争。

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