零售业：家乐福为“雅皮士”开办生活方式便利店
一句话：家乐福进军高档生活方式便利店的新尝试可能带来合理的成功机会，并为日益式微的中国业务带来新的生机。
继去年试探性地提出新的便利店理念后，全球零售业巨头家乐福 (Paris: CA)终于推出了令自己满意的小型便利店商业模式，并计划大举扩张全新的Easy家乐福（Carrefour Easy）便利店。在这一举动的背后，是家乐福对中国业务进行的大刀阔斧的改革——由于业绩不佳，该公司甚至一度考虑出售在华业务。
确实，笔者认为这一不同寻常的举动多少有些背离业界的发展趋势，因为显而易见，中国人越来越频繁地通过阿里巴巴 (Nasdaq: BABA) 旗下的天猫商城和京东(Nasdaq: JD)等广受欢迎的零售服务商购物。不过话虽如此，在更大的零售环境中，传统商店，特别是便利店在任何时候都会有市场——因为光顾便利店的主要人群通常是喜欢随意买些饮品或小吃，或仅仅是想找地方高速上网的冲动型购物者。
去年，家乐福开始在中国试水其便利店理念，并终于推出了令其满意的Easy品牌便利店模式。在这一试探性的举动中，家乐福首先在中国的“便利店之都”——上海——开设了3家便利店。也许是由于门店数量稀少，所以即使是住在上海，而且经常在其他连锁便利店购物的笔者，至今也还没见到任何一家家乐福便利店。但现在笔者可能会特意实地考察其中一家。
继初次试水后，家乐福现在已蓄势待发，准备更加积极地扩张其便利店，并计划在明年二月春节前将门店数量翻三番，达到10家左右。 （中文报道）据一篇关于家乐福业务扩张的媒体报道称，其新连锁店类似于传统便利店和星巴克 (Nasdaq: SBUX)等更高端店铺的结合体，两种业务均有涵盖。
该报道称，这些门店除了提供传统便利店的主力商品——现成外卖食物——外，更侧重于体现生活方式理念，提供咖啡吧、无线上网和充电站等功能。这一不同寻常的理念听起来很有趣，可能会吸引某类顾客。但值得注意的是，Family Mart和711等大型连锁便利店也在试验性地在门店内加入类似的高端元素。
淡化超市概念
这些媒体报道并没有提到这些新便利店的扩张对家乐福传统大卖场的任何影响。大卖场是家乐福的传统业务，其竞争对手包括沃尔玛 (NYSE: WMT)和乐购 (London: TSCO)等，不过由于在激烈竞争中不敌传统和电子商务竞争对手，后者已在2013年撤出了中国市场。 （前文）
在乐购退出中国的同时，家乐福也正考虑撤退——据报道，当时该公司正寻找合作伙伴购买其部分或全部在华业务。最终，家乐福决定留在中国，并在今年早些时候施行了本地紧缩计划——将全国采购网中的24家采购中心减少为6家。（前文）该公司表示希望扩大在中国的经营足迹，从目前的70个城市增加到100个城市——而便利店将是业务扩张的一个重要部分。
作为此次大规模改革的一部分，家乐福也在建立物流网，以支持进军电子商务的新计划——一项期待已久，但可能为时已晚的举动。说到家乐福在开发电子商务方面的迟滞，笔者免不了感觉惊讶——它的竞争对手沃尔玛早已使用1号店网站来重点开发在线业务。不过话虽如此，家乐福的新便利店计划看起来也是一项有趣的新举措，如果它能通过差异化从现有的连锁便利店中脱颖而出，可能将为一蹶不振的在华业务注入新动力。
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