沪经动向:月饼引发的沉思

月饼的沉思

中秋节很快就要到了,这意味着一个围绕着月饼发生的丑闻和负面新闻的时刻就要到来,每当这时,这个极其受关注的事物突然成了城市生活的固定节目。我将要叙述几个相关的故事,包括月饼券的黑市交易以及月饼实际上多么不健康。

但是今年我想关注更多积极的月饼故事,也是和我个人相关的一个故事。我所在的大学今年意外地恢复了以前的做法,给教师送了月饼,而前两年禁止了这一延续了至少几十年的传统。

恢复传统的同时还发生了许多变化,大部分变化是为了避免浪费,我稍后会详细叙述。

我个人遇到的这个月饼故事的大背景是,中国政府提倡三年之久的节俭运动,以各种方式影响了上海和全中国的许多人。这些改变并不那么显著,至少对我来说是这样。最值得注意的都是小事情,比如更少被邀请至宴会,在与公司和政府官员参加的聚会上更少喝到茅台这样名贵的白酒。

另一个小事情是节假日单位更少发放礼品。我所在的大学里,农历新年时仍会给我们发装着各种干货的大红包,在节俭运动期间,这些东西似乎也是不能碰的。但是其他的物品如中秋节时的月饼,或生日时的蛋糕券,这两年里都神秘消失了。

月饼的消失并没有给我造成太大困扰,因为我很少吃,通常都会送给朋友,而朋友们会再送给他们的朋友。生日蛋糕券的消失有些让人难过,因为这个东西我很喜欢。但是取消所有这些小福利造成的更大影响是,即使是庆祝很小的事情似乎也是不合适的,以至于人们开始觉得感受节日的喜庆和快乐似乎是不对的或者是被禁止的。

所以当我这周走进我们的行政楼,保安告诉我有东西要给我时,我十分诧异。后来证明这个东西就是一张粉红色的月饼券。

当我接到这个礼物时,我发现与以往有些不同。以前一盒月饼里通常有8到10块,而今年的礼品盒里只有两块。以前的包装盒上都印有中秋节的祝福语,而今年的礼盒上还印有每年9月10号的教师节标语,今年的教师节刚好在中秋节前5天。

这些信息似乎告诉我们,月饼越少越好,包装盒上印有教师节祝福语可能是鼓励人们自己享用这一食物,而不会转手送给他人。我最初的反应是这些变化挺好的。但是细细一想,恢复发月饼的做法似乎显得更加重要,这些小小的修正目的确实十分明确,就是防止浪费。

而本周我读到的另一个更加传统的月饼头条是,自节俭运动开始后,黑市交易者对月饼券的交易量大幅下滑,因为许多公司和政府部门不再发行月饼券。我不知道其他公司是否也像我所在的大学一样,发数量更少的月饼。但是我基本可以肯定,今年很少或根本不会出现月饼券的黑市交易,因为礼盒变得更小,而且盒子上还有教师节标语。

另一则头条说的是香港政府警告称,月饼的卡路里含量很高,十分不健康,他们鼓励当地居民在节日期间限制月饼消费数量。除此之外,政府的食品安全监管部门指出,部分月饼的含糖量达三分之一,仅仅一块月饼就几乎含有成年女性每日建议摄入量的一半,成年男性每日建议摄入量的三分之一。

有一个人提醒我说,新发的两块月饼的礼盒对典型的中国家庭来说不够,家里通常包括父母、爷爷奶奶和孩子。或许确实是这样,尽管许多人通常会把一块月饼切称小块分食,因为一个人很难单独吃掉一块。最后,这些故事传递出来的重要信息是,用这些传统美食来庆祝和享受中秋节是合情合理的,即使传统受到了一点点实用主义的修正。

(Visited 329 times, 1 visits today)