沪经动向：仁慈的禁令

我想通过看看即将实施的两个禁令来结束今年的这个专栏，2014年这两个禁令在上海可能对生活产生深刻的影响。爱看新闻的人会知道我谈论的是，从下个月的春节开始，将禁止在当地市场上销售活鸡。另一则是建议禁止在上海庞大的地铁系统里吃东西。

在我看来，两则禁令都是好主意，我也喜欢该市实施这两则禁令的方式。禽流感季节即将来临，活鸡禁令旨在抑制和希望预防另一场禽流感的爆发，而且禁令十分严格。相比而言，地铁上吃东西的禁令此时只是一个建议，依然需要公众开放讨论。

在今年沪经动向的最后一篇文章里，我谈论禁令的话题似乎有点奇怪，因为这通常是慷慨和馈赠的时候。但是在我看来，这两个禁令就是对该市居民最大的礼物。活鸡禁令将会让和我一样担心另一场禽流感爆发的人们有所安心，而地铁里吃东西的禁令将会消除地铁里令人讨厌而且有时不卫生的习惯。

我们先看看活鸡的禁令，将于下个月中国的春节时正式实施，持续到四月底。今年年初，H7N9禽流感爆发期间，上海曾禁止了所有的活鸡销售，但是后来允许很多市场恢复销售。

我之前说过上海应该长期禁止所有活鸡销售，但也理解很多人对此举措的抗议，他们认为刚宰的鸡比冻的鸡味道更好。为了改变一些人的这种想法，上海上周在一场贸易活动中努力表明，将鸡宰杀后冻起来更卫生，严格把控质量的屠宰场出来的鸡与刚刚宰杀的鸡一样好吃。

主办方邀请二十多名当地著名的大厨参加活动，用冷冻的鸡做的菜赢得了活禽爱好者的青睐。同时，上海也非常明确地称，禽流感爆发高峰季节，所有的活鸡销售将被禁止四个月。在这期间，喜欢新鲜鸡的人只能放弃不吃或吃冻鸡。

这种官方权威方式似乎极端和不民主，但当遇到像禽流感这样严肃的事情时依然很必要，这类事情有可能使数千人丧生而且削弱城市的医疗系统。尽管不受一些人欢迎，但是该举措不仅能让像我一样担心的人获得安心，而且也让无数餐馆和其他食品销售商安心，禽流感爆发的话，他们的业务将大幅下滑。

看完活鸡的禁令，我们将注意力转向不那么严厉的禁令，上周，禁止在地铁里吃东西的建议也登上了头条新闻。在一份庞大的名单上，提出了很多在地铁上禁止的行为，禁止吃东西这一被提议的禁令吸引了最大的注意力。该名单也包括了一项急需的禁令，即一些令人讨厌的人往人们腿上丢传单，但是这个话题将放在未来的沪经动向专栏中讨论。

尽管这单对于中国而言可能是新的，但禁止在地铁上吃东西在大多数全球大型的地铁系统中已经很普遍了。香港就有这种禁令，今年年初发生的一起冲突事件还上了头条，当时一名当地人与一位拒绝停止在地铁上吃东西的大陆游客吵架。

我将坦诚地承认，在上海，我有时会带着零食或饮料上地铁，因为没有禁令，但是在国外我从来不会这样做。但是我通常会将空的包装袋和瓶子随身带着，当下了地铁时将其扔进适当的垃圾桶里，而有些乘客会直接把垃圾扔在地上或座位上。

另外，我很少带味道浓的食物上地铁，而且当我带着东西时，我尽量小声地吃。而有些人会在地铁里吃臭豆腐，使整个车厢充满臭气。而且前几天坐在我旁边的女士，整个路程中一直大声地嗑瓜子。

不同于活鸡销售的禁令，禁止在地铁里吃喝的举措更为民主，目前只是一个建议。经过一段时间的公众反馈后，才会最终决定。我希望地铁运营商会实施该禁令，但如果公众强烈反对导致放弃该举措并维持现状的话，我也理解。总之，在地铁上吃喝是令人讨厌的，但肯定远不如禽流感严重，前者是我们在必要时还能忍受的事情。