沪经动向:培育民宿接待

浦东计划建设民宿

迪士尼度假区附近风景如画的水乡小镇将改造为一个民宿区,为游客提供另一住宿选择的同时,提高当地生活水平。当读到这一计划时,我觉得似曾相识。我记得几年前曾写过一个类似的计划,当时是要将虹口区我家附近的一片古老又多姿多彩的区域,也改造成一个民宿区。

这种计划理论上很棒,因为它们帮助了当地居民将古老的民房改造成繁荣的商用住房,从而提高他们的生活水平。这类计划还有助于重建老建筑,利用它们各自的特点打造成独特的社区,如热闹的田子坊。

唯一的问题是强大的政府支持是这些计划成功的关键。这通常包括对当地居民的大量教育,因为他们对招待没有什么概念,需要教会他们甚至最简单的事情,比如如何尊重客人的隐私,并确保民宿雇员能随时解决客人的需求。

这些计划还需要财务支持,因为许多居民会因为购买简单却重要的物品而变得捉襟见肘,如购买现代化的家具、安装空调和供暖系统、加固古旧的木质楼梯和墙壁,以确保游客不会听到附近房间里发生的事情。

最新的民宿头脑风暴来自于浦东居民,具体说是来自一个水乡小村连民村,距离迪士尼度假区大约5公里。上海已制定出计划,将该村约50间民房改造成“特色民居”,根据最新报道,这让人们想象出了与现存风貌完全不同的形象。

改造行动自计划制定后几乎立刻开始,因为规划者希望新村落能在明年5月份开始接待游客。

这一计划看起来与我家附近虹口区进行的改造富有色彩的破旧民居计划略有不同。因为虹口区的计划依赖于居民利用当地政府的支持而完成大部分工作。但是,此次最新计划显然是由专业人士来直接完成主要工作,他们从如今的居民家中租用了初始计划的50间民房。

2013年,当我读到虹口区的改造计划时,我曾抱有很大希望,因为它确实似乎有潜力慢慢改造1933老场坊附近的民居。老场坊曾是一个宰牲场,后被改造为一个现代化的购物和创意工作综合空间。不过我当时还有一丝怀疑,部分原因是我上面提到的,另一部分原因是虹口区在执行这些计划时表现时好时坏。

截至目前,这片区域仍在继续缓慢改造,但并未出现民宿。相反,破碎机似乎已经远离了这片地方,过去几个月里,几排老旧的房屋被摧毁,这是一项重大改造计划的一部分,包括拓宽通往新建路隧道的道路,该隧道连接的是虹口区和陆家嘴。

不过,摧毁和废墟上重建往往比改造老建筑更简单,改造通常需要更多的精力。

这并不是说民宿计划以及类似的社区重建是不可能的。我见过最好的例子是水乡乌镇,距离上海大约2个小时的车程。2年前我去那里旅游时,曾在家庭经营的民宿中住过,对细节的印象极其深刻,包括好用的空调、热水淋浴以及十分舒适的床,所有这些都是那所老房子二楼的房间里配备的。

除了环境优美,民宿的主人,一位当地妇女,显然受过如何接待的训练,她到房间里送来了十分可口的早餐。到台湾旅游的人也知道,这个岛屿已将民宿升级为一种艺术形式。游客如今可以接触到各种有趣又不同寻常的住宿,除了去台北,我去台湾已很少住在酒店里了。

以上将我们带回到迪士尼附近的民宿计划,该计划看起来比虹口区的计划会完成得更好,因为它似乎是由专业人士经营的。但是对我来说,乌镇的综合计划看起来是更好的抚慰,尽管它可能需要一些时间和努力。这种方式不仅可以带来新的经济活力,而且还将给这片区域增添色彩和更加真实的感觉,同时,还给当地居民提供了新的技能和改善生活的机会。

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