最新的食品安全丑闻牵扯到一家上海市最大的肉类供应商，这周一直是消费领域的头条新闻，事情是关于发生在上海福喜食品的令人讨厌的事情。多家在华的大型外国餐厅运营商都从福喜采购肉类，包括肯德基、必胜客、麦当劳和星巴克，这仅仅是举了几个例子。
但从我这种老记者的角度看，更值得关注的以及重大新闻之外不为人知的事情是，最新丑闻是如何被曝光的。该新闻不是由常规猜疑渠道爆出的，比如来自市食品安全稽查官，或来自央视或财经杂志等财力雄厚巨头的调查记者。相反，这一发现来自上海当地的一个调查性报道小组，基于当地的电视巨头上海文广传媒（SMG）。 Read Full Post…
